Hapjes
Assortiment belegde mini broodjes
€ 1,30
Assortiment belegde mini sandwiches
€ 1,30
Aperitiefschotel met 5 koude tapas
€ 4,00 , min. 4 pers.
Assortiment van warme aperitiefhapjes (3 per persoon)
€ 5,70
Bijvoorbeeld: saté, bruschetta, loempia met eend, scampi met broodkorst, ...
Voorgerechten
Soepen
Aspergeroomsoep 1 liter
€ 2,50
Hoofdgerechten
Ontbijtmanden en geschenken
Gekoelde fles cava
€ 12,00
Gekoelde fles Champagne Louis Casters
€ 22,00
Ontbijtmand voor 2 personen
€ 54,00
Rieten mand gevuld met : 4 mini pistolets - 4 mini-sandwiches - 2 snede boerenbrood - 2 croissants - assortiment mini koffiekoekjes - huisgemaakte cake - chocopasta - confituur - boter - honing - hard gekookt eitje - huisgemaakte salades - een glazen bordje met : kaas - kippenwit en serranoham - smeerkaas - ambachtelijke yoghurt - verse fruitsalade in een glazen potje - cornflakes - suiker - flesje melk - fruitsap Appelsientje - verse koffie in een thermos (50 cl) als geschenk er bovenop - thee.
Ontbijtmand voor 3 personen
€ 69,00
Rieten mand gevuld met : 6 mini pistolets - 6 mini-sandwiches - 3 snede boerenbrood - 3 croissants - assortiment mini koffiekoekjes - huisgemaakte cake - chocopasta - confituur - boter - honing - hard gekookt eitje - huisgemaakte salades - een glazen bordje met : kaas - kippenwit en serranoham - smeerkaas - ambachtelijke yoghurt - verse fruitsalade in een glazen potje - cornflakes - suiker - flesje melk - fruitsap Appelsientje - verse koffie in één thermos (50 cl) als geschenk er bovenop - thee - Fristi en Cecemel.
Ontbijtmand voor 4 personen
€ 84,00
Rieten mand gevuld met : 8 mini pistolets - 8 mini-sandwiches - 4 snede boerenbrood - 4 croissants - assortiment mini koffiekoekjes - huisgemaakte cake - chocopasta - confituur - boter - honing - hard gekookt eitje - huisgemaakte salades - een glazen bordje met : kaas - kippenwit en serranoham - smeerkaas - ambachtelijke yoghurt - verse fruitsalade in glazen potjes - cornflakes - suiker - flesje melk - fruitsap Appelsientje - verse koffie in twee thermossen (50 cl) als geschenk er bovenop - thee - Fristi en Cecemel.
Desserten
Chocolademousse
€ 3,25
Rijstpap
€ 3,25
Tiramisu
€ 3,25
Gemengd dessertbord
€ 6,75
Buffetten
Koud buffet
€ 24,00 , min. 2 pers.
Verse roze zalm
Perzik met tonijn
Beenham met asperges
Gevulde eitjes op Russische wijze
Kruidengebraad 'Arista al Forno'
Rosbief met verse groenten
Kippendrumstick
Groenten, salades
Salades van rijst en aardappel
Assortiment van brood
Luxe koud buffet
€ 29,00 , min. 2 pers.
Verse roze zalm
Tomaat met grijze garnalen
Gerookte forelfilets
Gerookte zalm
Scampi's
Beenham met asperges
Gevulde eitjes op Russische wijze
Kruidengebraag 'Arista al Forno'
Rosbief met verse groenten
Serranoham met meloen
Groenten, salades & sauzen
Salades van rijst, aardappel & pasta
Assortiment van brood
Koud buffet voor fijnproevers
€ 33,50 , min. 2 pers.
Tomaat met grijze garnalen
Gerookte heilbot
Scampi
Gemarineerde zalm met tuinkruiden
Makreel met mierikswortel
Verse ananas met rivierkreeftstaartjes
Zuiders spiesje met Italiaanse salami
Serranoham
Carpaccio van rundvlees met gemarineerde parmezaan & pesto
Kruidengebraad 'Arista al Forno'
Voorjaarspaté
Gevulde eitjes op Russische wijze
Groenten, salades & sauzen
Salades van rijst, aardappel & pasta
Italiaans broodassortiment
Warm buffet
€ 25,00 (warm: € 29,00) , min. 10 pers.
Kabeljauw in een sausje van fijne brunoise groenten
Speenvarken met champignonroomsaus
Kalfsmedaillon met groene pepersaus
Kalkoen fricasee
Jonge wortelen
Boontjes met spek
Lentepuree
Bij koud in wegwerpschalen (geen bain maries voorzien)
Bij warm afhalen inclusief bain marie en vuurtjes
Dessertenbuffet
€ 12,50
Wij voorzien 5 verschillende dessertjes per persoon
Barbecue pakket 1 voor 4 personen
€ 73,00
Dit is een all in pakket dat 3 stukken vlees en 1 stuk vis per persoon bevat alsook groenten, sauzen, brood,...
Assortiment samengesteld met :
Gemarineerde kipfilet
BBQ worst
Gebakken ribben
Gemarineerde speenvarken
Hamburger
Kalkoensaté
Zalm in folie
Aardappel in de schil
Een waaier van groenten en sauzen
Aardappel-, rijst- en pastasalade
Broodbuffet
Barbecue pakket 1 voor 6 personen
€ 109,50
Dit is een all in pakket dat 3 stukken vlees en 1 stuk vis per persoon bevat alsook groenten, sauzen, brood,...
Assortiment samengesteld met :
Gemarineerde kipfilet
BBQ worst
Gebakken ribben
Gemarineerde speenvarken
Hamburger
Kalkoensaté
Zalm in folie
Aardappel in de schil
Een waaier van groenten en sauzen
Aardappel-, rijst- en pastasalade
Broodbuffet
Barbecue pakket 2 voor 4 personen
€ 79,00
Dit is een all in pakket dat 3 stukken vlees en 1 stuk vis per persoon bevat alsook groenten, sauzen, brood,...
Assortiment samengesteld met :
Spare ribben
Chipolata
Gemarineerde kipfilets
Gemarineerde steak
Kalkoensaté
Gemarineerd speenvarken
Beenham
Zalm in folie
Surf en turf scampisaté
Aardappel in de schil
Een waaier van groenten en sauzen
Aardappel-, rijst- en pastasalade
Broodbuffet
Barbecue pakket 2 voor 6 personen
€ 118,50
Dit is een all in pakket dat 3 stukken vlees en 1 stuk vis per persoon bevat alsook groenten, sauzen, brood,...
Assortiment samengesteld met :
Spare ribben
Chipolata
Gemarineerde kipfilets
Gemarineerde steak
Kalkoensaté
Gemarineerd speenvarken
Beenham
Zalm in folie
Surf en turf scampisaté
Aardappel in de schil
Een waaier van groenten en sauzen
Aardappel-, rijst- en pastasalade
Broodbuffet
Barbecue pakket 3 voor 4 personen
€ 88,00
Dit is een all in pakket dat 3 stukken vlees en 2 stukken vis per persoon bevat alsook groenten, sauzen, brood,...
Assortiment samengesteld met :
Spare ribben
Chipolata
Gemarineerde kipfilet
Varkenshaasje
Gemarineerd speenvarken
Gemarineerde steak
Beenham
Zalm in folie
Surf en turf scampisaté
Aardappel in de schil
Een waaier van groenten en sauzen
Aardappel-, rijst- en pastasalade
Broodbuffet
Barbecue pakket 3 voor 6 personen
€ 132,00
Dit is een all in pakket dat 3 stukken vlees en 2 stukken vis per persoon bevat alsook groenten, sauzen, brood,...
Assortiment samengesteld met :
Spare ribben
Chipolata
Gemarineerde kipfilet
Varkenshaasje
Gemarineerd speenvarken
Gemarineerde steak
Beenham
Zalm in folie
Surf en turf scampisaté
Aardappel in de schil
Een waaier van groenten en sauzen
Aardappel-, rijst- en pastasalade
Broodbuffet
Schotels & extra's
Wijn
Château les Fontenelles - wit
€ 8,00
Druiven : sauvignon en semillon
Streek : Bergerac, Frankrijk
Beschrijving : Pittig fruitbouquet. Neus van wit fruit, opgevrolijkt met discrete toetsen van mineralen. In de mond proeven we een moderne, frisse, strakke wijn met een sappige afdronk.
Château de Majoulière - rood
€ 14,00
Druiven : grenache en syrah
Streek : Villecroze, Frankrijk
Beschrijving : 12 maanden op Franse eiken vaten, robijn rood van kleur, neus van donkerrood fruit, kruidig met lichte toets van peper en vanille
Past zeer goed bij vleesgerechten, wild en kaas
Château de Majoulière - rosé
€ 9,00
Druiven : Syray, Grenache en Cinsault
Streek : Villecroze, Frankrijk
Beschrijving : Veelzijdige rosé, Vinificatie in inox vaten na maceratie op de schil gedurende 4 uur
Heerlijk als aperitief, bij zuiderse keuken, pasta, slaatjes, vis en kip
Cava Primo Fiore
€ 11,00